紅酒倉庫中需要注意的事項
當(dāng)今,隨著行業(yè)發(fā)展。倉儲的需求量日益增多,但隨之而來的是各種倉庫問題。本文以紅酒倉庫為例帶您了解倉庫中需要注意的事項,望對您有所幫助。倉儲熱線:400-892-5156
專業(yè)的紅酒倉庫要示:
1.溫度可控(一般在在10℃-18℃之間);
2.環(huán)境潔凈環(huán)保;
3.隔冷/絕熱效果佳;
4.擺放規(guī)范(一般為四層,并且貨架可根據(jù)紅酒的實際尺寸進(jìn)行調(diào)節(jié));
5.庫存管理完善;
6.安全防護,及消防,確保貨物安全;
7.如果做專業(yè)紅酒倉儲的話,還可提供派送服務(wù),及代收款服務(wù)等每日定時市內(nèi)派送。
設(shè)備主要是溫控設(shè)備(空調(diào)、抽濕機等)、貨架、防爆燈、墻體加保溫隔熱保護;高級的就來個品酒柜什么的。
這個主要是溫度,濕度,光線的幾個問題了,下面具體詳細(xì)說說!
在倉庫中儲存葡萄酒,紅酒時,需要注意維持恒定的溫度、濕度和光線。溫度最好設(shè)置在10-15攝氏度左右,而且要避免溫度波動過大,而濕度應(yīng)保持在70%左右;至于光線,要避免日光和紫外線比較強的照明工具,最好保持倉庫比較陰暗。
此外,葡萄酒,紅酒對氣味十分敏感,為了防止難聞的氣味影響葡萄酒,應(yīng)保證良好的通風(fēng)。由于儲藏過程中葡萄酒時刻都在通過軟木塞進(jìn)行“呼吸”,所以要用流動的新鮮空氣驅(qū)趕酒窖中的霉味和腐爛的氣味。在大型的葡萄酒儲存設(shè)施中,空氣的過濾也是必不可少的措施,這樣可以防止有害細(xì)菌和氣味侵入。
當(dāng)今,隨著行業(yè)發(fā)展。倉儲的需求量日益增多,但隨之而來的是各種倉庫問題。本文以紅酒倉庫為例帶您了解倉庫中需要注意的事項,望對您有所幫助。倉儲熱線:400-892-5156
轉(zhuǎn)自:嘉禾云倉