紅酒是一類相當嬌貴的商品，對儲存的環(huán)境有相當高的要求。但是由于現(xiàn)階段中國紅酒的倉儲環(huán)節(jié)缺乏標準，不規(guī)范的倉儲已經(jīng)成為進口紅酒行業(yè)的一道“傷疤"。如何選擇上海紅酒倉儲呢？倉儲電話：400-892-5156。

怎么尋找到最佳的存儲紅酒的外高橋倉庫呢？紅酒的存儲最關(guān)鍵就是溫度需要恒久穩(wěn)定，如果存放溫度多次急劇變化，就會影響口感，并且每升高4度，紅酒衰老速度增加一倍，那么怎么尋找到合適的上海紅酒倉儲呢？

找到一個合適的倉儲，也要關(guān)注紅酒存放的注意事項。1、保持溫度恒定，避免溫度過高或過低。高溫是紅酒的“頭號敵人”。如果紅酒放在溫度高于21度的環(huán)境中，它就會加速老化。紅酒理想的儲存溫度是7-18°C，13°C通常被認為是最理想的溫度，所以說，在挑選上海紅酒倉儲的時候，可以參考倉庫是否有恒溫設(shè)定。

2、避免光線照射。光線，尤其是日光，會給長期存儲的紅酒帶來威脅。太陽的紫外線會讓紅酒過早成熟，降低它的質(zhì)量。紅酒生產(chǎn)商使用深色瓶子來裝紅酒的理由之一就是為了避免紫外線影響酒質(zhì)。酒瓶就相當于紅酒的“防曬墨鏡”。對紅酒來說，白熾燈比熒光燈更安全一些，雖然它也會發(fā)射極少量的紫外線。如果選擇外高橋倉庫的話，可以看看倉庫的燈光是否對紅酒儲存有影響。

3、溫度保持適度。常規(guī)的做法是把上海紅酒倉儲的儲存濕度調(diào)整為70%的理想環(huán)境中。如果濕度不過，就會讓軟木塞變得過于干燥，讓空氣進入瓶中，影響酒質(zhì)。紅酒儲存環(huán)境的濕度只要保持在50%-80%之間就行。最后需要提醒的是，濕度過高也會滋生霉菌，雖然不影響密封性絕佳的紅酒，但是會損壞酒標。在選擇倉庫時也要注意。

4、避免震動搖晃酒瓶。有理論說紅酒長期處于震動狀態(tài)下的話，其品質(zhì)會受到損壞，因為震動會加快紅酒中各種化學物質(zhì)之間發(fā)生反應。盡管幾乎沒有什么書面證據(jù)顯示這些震動會對葡萄酒造成影響，但劇烈的震動很可能會攪起陳年紅酒中的沉淀物質(zhì)，從而使它喝起來顯得比較粗糙。因此要看上海紅酒倉儲的位置是不是會經(jīng)常發(fā)生震動。

選擇一個好的上海紅酒倉儲是需要從多方面進行考慮的，歐興儲運外高橋倉庫擁有面積約2200平方米的恒溫食品倉，滿足客戶需求。

關(guān)于上海紅酒倉儲的存放要求就是這幾點了。需要了解更多或者有業(yè)務合作可以聯(lián)系我們：400-892-5156。