【舌尖上的新鮮】生鮮電商物流與生鮮配送
去年受到疫情的影響,大多數(shù)行業(yè)都受到不小的沖擊,反而生鮮電商在國(guó)內(nèi)搞的風(fēng)生水起。生鮮電商物流能夠在短時(shí)間爆發(fā)還是得益于疫情期間居家隔離,居民生活所需的生鮮食材配送由線下的采購(gòu)到線上搶購(gòu)的轉(zhuǎn)換。聯(lián)系電話:400-892-5156。
看到生鮮電商的發(fā)展機(jī)會(huì),商超、物流企業(yè)、電商平臺(tái)等各路人馬都?xì)⑷脒M(jìn)來(lái),生鮮電商即將掀起血雨腥風(fēng)!在開(kāi)戰(zhàn)之前,我們先來(lái)看看生鮮電商物流又有哪幾種模式呢?未來(lái)哪種模式最終能夠笑傲江湖呢?
模式一:說(shuō)到電商平臺(tái),不得不提阿里、京東等電商巨頭,目前天貓, 京東, 蘇寧易購(gòu),一號(hào)店、亞馬遜等國(guó)內(nèi)綜合電商平臺(tái)都已經(jīng)開(kāi)始涉足生鮮電商。與其他新興的電子商務(wù)相比,綜合電子商務(wù)平臺(tái)有幾個(gè)明顯的優(yōu)勢(shì)。
1、綜合電商平臺(tái)最大的優(yōu)勢(shì)是入口優(yōu)勢(shì),尤其是占據(jù)中國(guó)80%以上市場(chǎng)份額的天貓和淘寶,這種強(qiáng)大的流量?jī)?yōu)勢(shì)是其他新鮮電商平臺(tái)短期內(nèi)無(wú)法企及的。生鮮電商物流
2、綜合電商平臺(tái)早就培養(yǎng)了用戶(hù)良好的購(gòu)物習(xí)慣,這是天然的優(yōu)勢(shì)。許多用戶(hù)在天貓,淘寶,蘇和易購(gòu)等平臺(tái)上購(gòu)物,同時(shí)看到新鮮的電商產(chǎn)品,因此他們會(huì)相應(yīng)地選擇購(gòu)買(mǎi)。
3、信任是網(wǎng)上購(gòu)物者的一個(gè)關(guān)鍵因素。很多人選擇網(wǎng)購(gòu),更愿意選擇天貓、 京東等有足夠誠(chéng)信的平臺(tái)購(gòu)買(mǎi),但很多剛起步的新鮮電商,剛開(kāi)始幾乎做不到這一點(diǎn)。生鮮電商物流
4、對(duì)于生鮮電商這樣的網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)來(lái)說(shuō),完善的支付系統(tǒng)也是相當(dāng)必要的。在這一點(diǎn)上,恐怕其他新興的電子商務(wù)平臺(tái)很難像淘寶和天貓那樣打造一個(gè)強(qiáng)大的支付寶。
既然整合電商平臺(tái)有這么多優(yōu)勢(shì),是否意味著他們?cè)谏r電商領(lǐng)域是完美的?當(dāng)然不是。生鮮配送
1、由于整合電商平臺(tái)是一種平臺(tái)模式,商家銷(xiāo)售的生鮮產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)法控制。然而,新鮮產(chǎn)品不同于其他產(chǎn)品。一旦出現(xiàn)食品安全問(wèn)題,對(duì)整個(gè)平臺(tái)都是毀滅性的災(zāi)難。
2、對(duì)于綜合電子商務(wù)平臺(tái)來(lái)說(shuō),商品丟失是一個(gè)非常普遍和嚴(yán)重的問(wèn)題。很多商家在郵寄商品時(shí)不指定或者選擇一些服務(wù)差的快遞,所以商品的丟失是無(wú)法避免的。
3、很多商家選擇的配送物流并不能保證配送時(shí)間,這對(duì)于生鮮產(chǎn)品的保鮮來(lái)說(shuō)也是一個(gè)非常嚴(yán)重的問(wèn)題。
4、也是物流問(wèn)題。因?yàn)樯r產(chǎn)品對(duì)物流的要求比較高,運(yùn)輸單價(jià)自然很貴。沒(méi)有價(jià)格優(yōu)勢(shì)的生鮮電商,也需要客戶(hù)支付昂貴的物流成本,這自然是客戶(hù)無(wú)法接受的。生鮮電商物流
模式二:說(shuō)到生鮮電商模式,依托快遞起家的順豐優(yōu)選是我們不得不提的一種模式。農(nóng)業(yè)是電子商務(wù)唯一一個(gè)沒(méi)有完全電商化的行業(yè),順豐CEO王衛(wèi)選擇從快遞跨界到生鮮電商也是雄心不小。在他看來(lái),順豐快遞選擇做生鮮電商有著其他任何平臺(tái)所不具備的優(yōu)勢(shì)。
1、順豐擁有全國(guó)最大的快遞力量,順豐的快遞服務(wù)也是全國(guó)所有快遞公司中用戶(hù)認(rèn)可度最高的。生鮮電子商務(wù)是一個(gè)對(duì)快遞有很好要求的領(lǐng)域,而這恰恰是順豐的優(yōu)勢(shì)。生鮮電商物流
2、生鮮電商對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)的要求非常高。順豐物流在全國(guó)各地?fù)碛写罅總}(cāng)儲(chǔ)中心,這也是順豐相對(duì)于其他平臺(tái)的一大優(yōu)勢(shì)。
3、順豐快遞可以很好的和順豐性店整合。目前,順豐在全國(guó)70個(gè)城市擁有500多家順豐性商店,這也是順豐選擇o2o作為社區(qū)的明顯優(yōu)勢(shì)。生鮮配送
當(dāng)然,在順豐建設(shè)一個(gè)全新的生鮮電子商務(wù)平臺(tái)也面臨著不小的挑戰(zhàn)。
1、順豐優(yōu)先股前期的推廣成本會(huì)很高,這也是為什么順豐優(yōu)先股在生鮮電商市場(chǎng)占有率最高,但仍然不盈利的原因。
2、順豐更喜歡做一家新鮮的電子商務(wù)公司,供應(yīng)鏈管理的挑戰(zhàn)非常高。如何保證平臺(tái)能夠?qū)崟r(shí)供應(yīng)新鮮、優(yōu)質(zhì)的生鮮產(chǎn)品,需要與全國(guó)各地的多家農(nóng)場(chǎng)和果蔬批發(fā)市場(chǎng)密切合作。
模式三:社區(qū)o2o其實(shí)說(shuō)到社區(qū)生鮮o2o,淘寶和京東,順風(fēng)優(yōu)化和垂直電商都有涉及,都在試圖以此作為生鮮電商的突破口。不過(guò)最有代表性的還是微信業(yè)務(wù)。借助微信微信官方賬號(hào),一大批創(chuàng)業(yè)者開(kāi)始了生鮮配送。
1、社區(qū)o2o非常方便送貨上門(mén),可以保證菜品的新鮮度,降低損耗率。
2、在支付環(huán)節(jié),社區(qū)o2o也可以線下貨到付款,對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)更安全。生鮮配送
3、對(duì)于很多買(mǎi)新鮮電商的用戶(hù)來(lái)說(shuō),他們注重速度,因?yàn)榧依餂](méi)有吃的,需要買(mǎi)吃的,但是又不想去菜市場(chǎng)。這時(shí)候他們只需要直接通過(guò)微信微信官方賬號(hào)或者手機(jī)app購(gòu)買(mǎi)即可。社區(qū)線上到線下可以保證短時(shí)間內(nèi)送達(dá)。
4、社區(qū)o2o商家只給附近社區(qū)送貨,不需要大量冷藏。他們只需要購(gòu)買(mǎi)少量的新鮮蔬菜,同時(shí)可以保證果蔬及時(shí)銷(xiāo)售,減少浪費(fèi),節(jié)約成本。生鮮電商物流
當(dāng)然,對(duì)于社區(qū)新鮮微信業(yè)務(wù),他們也需要在前期努力推廣。尤其是規(guī)模擴(kuò)張,需要更多的成本,擴(kuò)張速度會(huì)相當(dāng)慢。
眾所周知,手機(jī)淘寶和手機(jī)天貓也有定位的特點(diǎn),解決了淘寶做新鮮o2o的困境,淘寶成功進(jìn)入餐飲o2o就是一個(gè)很好的例子。相比微信業(yè)務(wù),淘寶和天貓更容易統(tǒng)一生鮮電商的商品標(biāo)準(zhǔn)。此外,阿里菜鳥(niǎo)物流正在為生鮮電子商務(wù)的遠(yuǎn)程配送保駕護(hù)航。生鮮電商物流
總的來(lái)說(shuō),在這幾種模式中,生鮮電商將形成以淘寶為主,微信業(yè)務(wù)為輔的格局。垂直保鮮電商,順豐優(yōu)化,我買(mǎi)網(wǎng),菜管家等。在規(guī)模上很難與淘寶相比。
上面只列舉了幾個(gè)比較大的生鮮電商物流模式,還有許多例如農(nóng)場(chǎng)直銷(xiāo)模式、線下超市配送模式等等,就不一一說(shuō)明了,如果想了解關(guān)于生鮮配送的業(yè)務(wù),可以聯(lián)系我們:400-892-5156。
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