倉庫各類貨物的倉儲管理辦法 

貨物倉庫保管幾種方式： 

1.地面平放式--將保管物品直接堆放在地面上。 

2.托盤平放式--將保管物品直接放在托盤上，再將托盤平放于地面。 

3.直接堆放式--將貨物在地面上直接碼放堆積。 

4.托盤堆碼式--將貨物直接堆碼在托盤上，再將托盤放在地面上。 

5.貨架存放式--將貨物直接碼放在貨架上。 

一、家電：

1、按品種、規(guī)格、體積、重量等特征決定堆碼方式及區(qū)位，倉庫物品堆放整齊、平穩(wěn). 

2、分類清楚，儲物空間分區(qū)及編號，標(biāo)示醒目、朝外，便于盤存和領(lǐng)取。 

3、地面負荷不得過大、超限，通道不得亂堆放物品。 

4、保持適當(dāng)?shù)臏囟?、濕度、通風(fēng)、照明等條件。 

二、食品: 

1、凡食品入庫前必須做好檢查和驗收工作，有發(fā)霉、變質(zhì)、腐敗、不潔的食品和原料，不準(zhǔn)入庫。 

2、食品入庫后，原料分類存放，對主糧食物不得靠墻或直接放在地面上，以防止潮濕、發(fā)霉變質(zhì)，做到勤購、勤賣，避免存放時間過長，降低食品質(zhì)量。 

3、食品在倉庫存放期間，要經(jīng)常倒倉檢查。發(fā)現(xiàn)變質(zhì)腐敗等情況，應(yīng)及時報告領(lǐng)導(dǎo)，以便及時處理。不合格食品不得出庫。 

4、倉庫內(nèi)保持清潔、衛(wèi)生、空氣流通、防潮、防火、防蟲蛀。倉庫內(nèi)嚴禁吸煙。 

5、倉庫內(nèi)物品存放要整齊劃一，做到無鼠、無蠅、無蟲、無灰塵。 

6、加強入庫人員管理。非倉庫管理人員，未經(jīng)許可不得進入倉庫。 

三、冷凍類食品： 

1、 物料或成品要嚴格根據(jù)貯藏的溫度要求分別儲存入相應(yīng)的高溫冷藏庫（0℃以上）和低溫冷凍庫（0℃以下）內(nèi)，區(qū)別存放，分開管理。 

2、物料或成品進入庫后，必須按照相應(yīng)區(qū)域分開堆放、分類管理。 

3、特殊物料或待處理產(chǎn)成品進入凍庫后要做好特別標(biāo)識，隔離存放與管理。 

4、物料及成品堆放離墻≥45cm,隔地≥20cm，高度不宜超過風(fēng)機出風(fēng)口，防止阻礙冷氣流動。 

5、冷庫要保持整潔、衛(wèi)生，做到無積水、無結(jié)冰、無霉斑，堅持每日小掃、高溫冷藏庫每周消毒一次、低溫凍藏庫每月消毒一次。 

6、凍庫倉管員每小時巡查倉庫一遍，認真填寫安全檢查表各項內(nèi)容，并認真填寫“凍庫安全檢查表”。 

7、庫內(nèi)嚴禁吸煙及隨地吐痰，嚴禁閑雜人員進入庫內(nèi)，任何進入冷庫人員必須聽從倉管員的統(tǒng)一指揮。 

8、若發(fā)現(xiàn)《溫/濕度波動情況檢查記錄表》上記錄的冷庫溫度超出規(guī)定范圍時，或冷庫溫度在除霜時超出規(guī)定范圍1.5小時未能恢復(fù)正常時，倉管員必須及時通知工程組盡快調(diào)溫或檢修。 

四、紡織品： 

1、商品在進貨前，必須進行質(zhì)量檢驗，把好質(zhì)量關(guān)，嚴格控制已霉商品或超過安全水分含量的商品以及其他有變異的商品進入店鋪內(nèi)；或者經(jīng)過相應(yīng)處理后，再予進貨。 

2、清除適于霉菌滋長發(fā)育的條件，改變微生物的生態(tài)環(huán)境，使庫內(nèi)溫濕度控制在一定標(biāo)準(zhǔn)以下適時做好防霉腐工作，以達到安全養(yǎng)護的目的。 

3、紡織類商品特別是化纖類紡織品，一般應(yīng)存放在密封較好的倉庫中這樣才能是商品養(yǎng)護最安全化。堆碼宜用行列式或圍垛式，堆成丁字形或井字形通風(fēng)垛，垛高不宜過高，以12個高為宜。 

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