現(xiàn)如今，隨著各行業(yè)的發(fā)展，人們對(duì)高檔食品的依賴越來(lái)越大。然而對(duì)于倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)來(lái)說(shuō)，如何做好正確的倉(cāng)儲(chǔ)管理尤為重要。本文帶您了解食品倉(cāng)庫(kù)中存儲(chǔ)紅酒時(shí)的注意事項(xiàng)。希望對(duì)您有所幫助。倉(cāng)儲(chǔ)熱線：400-892-5156

隨著物流行業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的發(fā)展，我們即便不出國(guó)門也能夠喝到品質(zhì)上乘的紅酒。但是有一個(gè)問(wèn)題對(duì)于剛進(jìn)入紅酒行業(yè)的進(jìn)口商來(lái)說(shuō)是一個(gè)不小的困擾，那就是紅酒存儲(chǔ)的選擇問(wèn)題。那么，紅酒倉(cāng)庫(kù)應(yīng)該如何選擇才好呢？下面小編說(shuō)說(shuō)你要了解的幾點(diǎn)，只要把握住以下說(shuō)到的幾個(gè)要點(diǎn)就行。

我們都知道紅酒相對(duì)于其他一些酒類，其要求的食品倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境更嚴(yán)格一些。倉(cāng)庫(kù)的好壞與否直接影響著紅酒出倉(cāng)、售賣之后的品質(zhì)。如果倉(cāng)庫(kù)沒(méi)選好，顧客拿到紅酒之后，很可能會(huì)因?yàn)槠焚|(zhì)變化而對(duì)整個(gè)品牌產(chǎn)生懷疑。所以，食品倉(cāng)庫(kù)一定要選好。

一、注意倉(cāng)庫(kù)的環(huán)境

溫度是保存紅酒的一個(gè)重點(diǎn)，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的溫度需要恒久而穩(wěn)定，不能隨意變化。倉(cāng)庫(kù)的恒溫措施一定要規(guī)范，濕度也要能控制好。紅酒倉(cāng)庫(kù)除了要恒溫恒濕之外，還要求寬敞，能把紅酒安全平放。所以在選擇倉(cāng)庫(kù)之前，一定要仔細(xì)考察內(nèi)部環(huán)境，要求對(duì)方做保證。

二、注意倉(cāng)庫(kù)的位置

雖然紅酒在運(yùn)輸過(guò)程中也會(huì)采取一定的措施，以便防止紅酒口感變化，但是畢竟路途遙遠(yuǎn)。為了最大程度降低不必要的損失，倉(cāng)庫(kù)的地理位置就要仔細(xì)考慮好。一方面要考慮進(jìn)口紅酒到達(dá)倉(cāng)庫(kù)的便捷性，另一方面也要考慮紅酒銷售運(yùn)輸?shù)奈锪魉俣取?/span>

以香港為例，其本身就具有完善的國(guó)際碼頭，航線也多，同時(shí)也處于整個(gè)亞太經(jīng)濟(jì)區(qū)的核心位置，把紅酒倉(cāng)庫(kù)選擇在香港地區(qū)的話，有利于快速運(yùn)貨和卸貨。當(dāng)然了，也需要根據(jù)實(shí)際情況來(lái)改變。

三、倉(cāng)庫(kù)的管理機(jī)制

紅酒倉(cāng)庫(kù)如果能夠同時(shí)配備完善和有效的管理機(jī)制，那就是最好不過(guò)的了。這樣就能夠?qū)t酒有效期進(jìn)行提前預(yù)警，可以省下不少心思。

現(xiàn)如今，隨著各行業(yè)的發(fā)展，人們對(duì)高檔食品的依賴越來(lái)越大。然而對(duì)于倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)來(lái)說(shuō)，如何做好正確的倉(cāng)儲(chǔ)管理尤為重要。本文帶您了解食品倉(cāng)庫(kù)中存儲(chǔ)紅酒時(shí)的注意事項(xiàng)。希望對(duì)您有所幫助。倉(cāng)儲(chǔ)熱線：400-892-5156

節(jié)選自：嘉禾云倉(cāng)